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原支蔘

 

品牌動向 原支蔘存放方法 如何辨別高麗蔘真偽

 

「正官庄」高麗蔘可分為天、地、良、切四個等級。
外部特徵
根據嚴謹的監控程序，按高麗蔘的大小、形狀、色澤、條子、盧頭等，進行初步篩選。
內部品檢
再以專業的照燈程序，審視每根高麗蔘內部組織緻密度及有效成份含量來劃分等級。
天蔘
  • 出產比率少於0.5%、品質頂級
  • 外形優良和筆直、頭身腳比例鮮明
  • 色澤光潤、條子蘆頭分明
  • 組織緻密、無發病痕跡、肉質飽滿
  • 價格名貴、追求高質素人士
地蔘
  • 級別屬於高級
  • 外形不俗
  • 緊緻度良好
  • 品質上乘，送禮自用皆可
良蔘
  • 級別屬於優質
  • 價錢相宜、適合自用
切蔘
  • 出產時挖斷的蔘
  • 混合了天、地、良級的斷塊
  • 營養豐富
  • 價錢大眾化，適合自用

包裝與支數

(單位包裝內的條數)
10支
15支
20支
30支
40支
50支
600g(一斤)
14
19
28
38
48
58
300g(半斤)
 
10
14
19
24
29
150g(四兩)
 
 
7
10
12
15
75g(二兩)
 
 
 
5
6
 
50g
 
 
2
 
 
 
37.5g(一兩)
 
 
 
 
3
4
支別的數字為一斤有多少支蔘，反映蔘的粗幼，支數越少，蔘體越粗。格內的數字為實際支數，因去除蔘手腳及鬚致重量有差異。