高丽参历史

千年历史价值
“百草之王”美誉

弥足珍贵的正官庄高丽蔘

人参的由来「高丽参」美誉之缘起

人参作为药草的最早纪录于《神农本草经》(西元456~536)。按照产地分区,有韩国高丽参、中国人参,还有产于美国、加拿大的西洋参。自古人参就深受大中华地区及韩国民族喜爱,被誉为「万病通治的神秘灵药」。

韓國因氣候、土壤和緯度適宜,自高麗時代(西元918~1392年)起廣泛種植人参,以滿足國內和中國不斷增加的需求。人参也倍受中國古代帝王推崇,因而得到「高麗参」的美譽。

百药之王千年神秘魅力的灵药

高丽参效能通过现代科学得到验证,但仍有科学无法解释的有效成分。在科学不发达的古代,与人体相似的人参,被视为能治百病、长生不老的灵丹妙药。俄罗斯人参专家C.A.Meyer将人参命名为 Panax ginseng C.A.Meyer, 其中Panax就是治疗所有疾病(cure all)之意。而在韩国医学,高丽参一直用作最上等的补药。

拥有千年价值的人参人参成为贸易特产

在人参栽培未开始前,都是山中野生的,被称为「山参」,生长在深山老林中,数量少、挖采困难。而朝廷将人参视为贵重药材,亦被用于与日本交易、对外贸易中充当货币使用。随着需求量增加,人们开始试着人工栽培 ,成为栽培高丽参的开始。

正如被称为「神草」、「灵草」一样,珍稀的人参对栽培条件要求十分苛刻。以天赐的生长环境条件为基础,经过努力硏究,正官庄终于实现在农田中种植、统一管理高丽参。