西式食譜

recipe4

【高麗蔘漢堡】

【高麗蔘漢堡】

材料 :

漢堡麵包6個; 切碎牛肉200g; 切碎豬肉200g; 高麗蔘切片20g; 洋蔥0.5個;
雞蛋0.5個; 鹽巴.胡椒.生菜適當量; 番茄2個; 橄欖10個; 帕瑪森奶酪30g.

肉餅醬料: 牛排醬4茶匙; 番茄醬1茶匙; 高麗蔘精1/2茶匙;

美乃滋芥末醬料 : 美乃滋3茶匙; 芥末3茶匙.

recipe3

【高麗蔘蜜汁沙拉】

【高麗蔘蜜汁沙拉】

材料 :

(份量:2人份)
鳳梨1片; 芒果1片; 木瓜1片; 烤Poblano辣椒1 個; 醋 調味
高麗蔘蜂蜜1湯匙或更多; 鹽 調味 ; 胡椒粉 調味

高麗蔘蜂蜜:正官庄高麗蔘精1茶匙; 蜂蜜2湯匙。
- 高麗蔘蜂蜜茶:加高麗蔘蜂蜜於熱水中。
製作“人參蜂蜜”。

porkchop

【高麗蔘醬醮乳豬排】

【高麗蔘醬醮乳豬排】

材料 :

材料:(份量4人份) 乳豬排整個