Food Therapy Recipe

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【高麗蔘蛤蚧栗棗湯】

【高麗蔘蛤蚧栗棗湯】

材料 :

正官庄高麗蔘  三錢
蛤蚧 一對(去頭去皮,因頭部有微毒)
栗子 二十粒
紅棗 十粒
乾柿餅 兩個(切件)
老陳皮 四分一個
瘦肉 一磅半

【高麗蔘山藍魚肚瘦肉湯】

【高麗蔘山藍魚肚瘦肉湯】

材料 :

正官庄高麗蔘
山藍
魚肚(即花膠)
瘦肉
桂林馬蹄

五錢
一兩
二至三安士
一磅半
二十粒

【高麗蔘鱉甲豬肚湯】

【高麗蔘鱉甲豬肚湯】

材料 :

正官庄高麗蔘
鱉甲魚
豬肚
紅棗
生薑
瘦肉

三錢
一隻
一個
十粒
一塊
一磅半